物化性質(zhì)
外觀與性狀:無色液體帶有一種像酒一樣的氣味
密度:0.871 g/mL at 20 °C(lit.)
熔點(diǎn):-67°C
沸點(diǎn):168 °C(lit.)
閃點(diǎn):121 °F
折射率:n20/D 1.407
水溶解性:INSOLUBLE
儲(chǔ)存條件:包裝完整、輕裝輕卸,庫(kù)房通風(fēng)、遠(yuǎn)離明火、高溫、與氧化劑分開存放
蒸汽壓:1.66mmHg at 25°C
蒸汽密度:5 (vs air)
安全信息
包裝等級(jí):III
危險(xiǎn)類別:3
海關(guān)編碼:2915900090
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編碼:UN 3272 3/PG 3
WGK Germany:1
危險(xiǎn)類別碼:R10;R36/37/38
安全說明:S16-S26-S36
RTECS號(hào):MO7735000
危險(xiǎn)品標(biāo)志:Xi:Irritant
用途
1.用作各種調(diào)和香料、調(diào)味香精、水果香精,在酒的調(diào)香中也有很大用途。用作有機(jī)溶劑和用于有機(jī)合成等。
2.己酸乙酯是我國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定允許使用的食用香料,常用于調(diào)制蘋果、菠蘿、香蕉等果香型食用香精和白蘭地、白酒等酒用香精,用量按正常生產(chǎn)需要。一般在口香糖中32mg/kg;糖果和烘烤食品中12mg/kg;冷飲中7mg/kg。
3.在花香、果香型日用香精中起頭香劑作用。常用來配制香蕉、菠蘿、蘋果等食品香精和白蘭地、白酒酒用香精,在糖果、烘烤食品中用量為均為12×10-6,在口香糖中用量為32×10-6。
編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 含量 | CAS號(hào) | 結(jié)構(gòu)式 | 查看 |
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京公網(wǎng)安備 11010502038819號(hào)