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產(chǎn)品中心 首頁產(chǎn)品中心不飽和醛

反,反-2,4-癸二烯醛

別   名:
反式-2,4-癸二烯醛; (E,E)-2,4-癸二烯醛
英文名:
Trans,trans-2,4-decadienal
編   號:
HL007387
CAS 號:
25152-84-5
分子式:
C10H16O
分子量:
152.23
含   量:
≥98%
MDL號:
MFCD00007007
瀏覽量: 115
產(chǎn)品詳情技術(shù)指標

物化性質(zhì)


沸 點:114-116℃ (10 mmHg)

折 射 率:1.514-1.518

閃 光 點:101℃

Inchi:InChI=1/C10H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h6-10H,2-5H2,1H3/b7-6+,9-8+

密 度:0.857

水 溶 性:insoluble

儲存條件:冷藏庫 (+4°C)

外 觀:透明黃色液體

 

安全信息


危險類別碼:R36/38

安全說明:S26;S37/39

包裝等級:III

 

用途


為允許使用的香料。主要用于配制雞肉香精及土豆片、柑橘、油炸品和香辛型食品。



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