物化性質
外觀與性狀:略紅色粉末
密度:1.049g/cm3
熔點:65-67 °C(lit.)
沸點:333-335 °C(lit.)
閃點:>100°C
折射率:1.5101(77oC)
水溶解性:0.05g/100 mL (18 oC)
蒸汽壓:0.000103mmHgat 25°C
安全信息
海關編碼:29072900
WGKGermany:3
危險類別碼:R22;R36/37/38
安全說明:S26-S36-S24/25
RTECS號:VH1575000
危險品標志:Xn:Harmful;
用途
本品用作抗氧化劑,主要用于蝦、蟹類水產品的加工中,其目的是防止產品的儲存過程,由于多酚氧化酶的催化而發(fā)生的氧化褐變或色澤變黑的現象出現。以及驅蟲劑,食品添加劑。
編號 | 產品名稱 | 含量 | CAS號 | 結構式 | 查看 |
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京公網安備 11010502038819號