物化性質(zhì)
外觀與性狀:黃褐色粉末
密度:295
熔點:127-129 °C(lit.)
沸點:295°C
閃點:171°C
折射率:1.559
儲存條件:庫房通風低溫干燥
蒸汽壓:0.001mmHgat 25°C
安全信息
包裝等級:III
危險類別:9
海關(guān)編碼:29072900
危險品運輸編碼:UN3077
WGKGermany:3
危險類別碼:R22
安全說明:S26-S36-S28A
RTECS號:MX4375000
危險品標志:Xn:Harmful
用途
抗氧化劑。適用于粗油和高度不飽和油脂,如向日葵油等。對烹調(diào)用油和焙烤制品,宜與BHA合用,但適用于煮炸制品。一般用量100~200mg/kg。作抗氧化劑,可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、干魚制品和腌制肉制品,******使用量為 2g/kg。
編號 | 產(chǎn)品名稱 | 含量 | CAS號 | 結(jié)構(gòu)式 | 查看 |
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京公網(wǎng)安備 11010502038819號